Cocok Jadi Camilan Saat Weekend Bareng Keluarga,Ini Dia Resep Tahu Bakso yang Enak dan Gurih

- Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:5 Resep Membuat Ayam Bakar, Enak dan Simpel

BACA JUGA:5 Resep Makanan yang Cocok Untuk Tahun Baru, Enak dan Mudah

Langkah-Langkah dalam Membuat Tahu Bakso :

Langkah 1: Persiapan Bahan

Pertama-tama, persiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu bakso ini. Bersihkan dan potong tahu putih menjadi bentuk kotak kecil dan letakkan dalam wadah. Haluskan daging sapi menggunakan food processor atau blender. Kemudian cincang halus bawang putih dan iris tipis daun bawang. Pastikan semua bahan siap digunakan sebelum memulai proses pembuatan.

Langkah 2: Membuat Adonan Bakso

Setelah semua bahan siap, lanjutkan dengan membuat adonan bakso. Campurkan daging sapi yang sudah dihaluskan dengan tepung sagu dalam wadah yang bersih. Tambahkan bawang putih halus, iris tipis daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara merata.

Langkah 3: Mengisi Tahu dengan Adonan Bakso

Selanjutnya, ambil sepotong tahu yang sudah dipotong kecil dan buatlah lobang di dalamnya. Tujuan dari langkah ini adalah untuk mengisi tahu dengan adonan bakso yang sudah kita buat sebelumnya. Ambil sedikit adonan bakso dengan sendok, lalu masukkan ke dalam lobang yang sudah dibuat di tahu. Tekan-tekan agar adonan bakso dapat merata di dalam tahu. Ulangi proses ini sampai semua tahu terisi dengan adonan bakso.

BACA JUGA:15 Resep Masakan Sederhana & Praktis Sehari-Hari

BACA JUGA:5 Resep Masak Soto Ala Rumahan yang Enak dan Praktis

Langkah 4: Merebus Tahu Bakso

Setelah semua tahu terisi dengan adonan bakso, selanjutnya adalah merebusnya. Didihkan air dalam panci yang cukup besar. Setelah air mendidih, masukkan semua tahu bakso ke dalam air. Biarkan tahu bakso mendidih selama sekitar 10-15 menit atau sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan tahu bakso.

Langkah 5: Menggoreng Tahu Bakso