JAMBIKORAN.COM - Ayam bakar telah menjadi menu unggulan dan favorit bagi banyak orang. Bahan dasar ayam selalu membangkitkan selera untuk dinikmati.
Ayam bakar adalah salah satu hidangan yang sangat menggoda, terutama ketika disajikan dengan sambal, lalapan segar, dan nasi hangat. Makan siang pun menjadi sangat nikmat dengan kombinasi tersebut.
Variasi ayam bakar semakin bertambah seiring berjalannya waktu. Ada ayam bakar madu, ayam bakar Kalasan, ayam bakar dengan bumbu rujak, hingga ayam bakar dengan bumbu rempah.
Bagi yang suka memasak, membuat menu ayam bakar rempah bisa menjadi pilihan yang menarik. Berikut resep ayam bakar rempah yang bisa kamu coba di rumah:
BACA JUGA:Wajib Dicoba! Resep Ayam Goreng Marinasi Sambal Terasi Ala Chef Rudy Choirudin
BACA JUGA:Resep Ayam Bumbu Acar Kuning, Menu Makan Malam untuk Keluarga
Bumbu halus:
- 1kg ayam, potong sesuai selera
- 7 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 3 cm Jahe
- 3 cm Kunyit
- 2 batang serai (ambil putihnya saja)
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar