JAMBIKORAN.COM - Kerang saus padang merupakan salah satu menu seafood yang populer dan memiliki cita rasa yang khas. Selain rasanya yang nikmat, membuatnya cukup mudah.
Kerang yang memiliki tekstur kenyal dan saus Padang yang memiliki rasa pedas dapat meningkatkan selera makan ketika dinikmati.
Kerang kaya akan protein, rasanya yang lezat itu juga yang membuat menu hidangan berbahan dasar kerang hijau ini banyak disukai.
Yuk, simak resep dan cara membuat kerang saus padang yang bisa dicoba!
BACA JUGA:Resep Cumi Bunting Isi Tahu Telur Ala Restoran Padang
BACA JUGA:Yuk Cobain! Resep Soto Tangkar, Kuliner Khas Betawi
Bahan-bahan:
- 500 gram kerang, cuci bersih
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah, iris halus
- 2 buah cabai hijau, iris halus
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- minyak goreng secukupnya