JAMBIKORAN.COM - Ceker ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu dengan rasa yang lezat. Mulai dari sup, bacem, hingga resep ceker mercon pedas dan gurih yang memikat bagi para pecinta makanan pedas.
Ceker mercon adalah hidangan yang terbuat dari ceker ayam yang ditumis dengan berbagai bumbu pedas hingga meresap ke dalam tulang ceker.
Selain sebagai lauk, resep ceker mercon pedas juga bisa dijadikan camilan yang pastinya memuaskan dan mengenyangkan.
Berikut resep dan cara membuat ceker mercon pedas yang bisa kamu coba di rumah.
BACA JUGA:Yuk Cobain! Resep Abon Sapi, Lauk Lezat dan Tahan Lama
BACA JUGA:Cobain! Resep Dimsum Mentai, Creamy dan Lumer
Bahan-bahan:
- 500 gram ceker ayam
- 50 gram gula merah
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah