5. Susu Kedelai
Susu kedelai juga dipercaya mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.
Hal ini dikarenakan kadar lemak jenuh pada susu kedelai cukup rendah, sehingga aman dikonsumsi.
Susu ini bisa digunakan sebagai pengganti krim atau produk susu berlemak tinggi.
Hal ini dapat membantu mengurangi atau mengelola kadar kolesterol.
6. Smoothie Berry
Buah beri kaya akan antioksidan dan serat. Keduanya dipercaya mampu membantu mengurangi kadar kolesterol.
Anthocyanin pada berry juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.
Adapun jenis buah beri yang direkomendasikan untuk dikonsumsi adalah stroberi, bluberi, blackberry, dan rasberi.
7. Minuman dengan sterol dan stanol
Sterol dan stanol adalah bahan kimia pada tanaman yang bentuk dan ukurannya mirip dengan kolesterol.
Fungsinya untuk menghalangi penyerapan beberapa kolesterol.
BACA JUGA:PMI Kirim 500 Unit Tenda untuk Pengungsi di Gaza
BACA JUGA:Limbah Sawit PT Fortius Bocor Cemari Sungai Tantang Batangasam
Namun, kadar sterol dan stanol pada sayuran dan kacang-kacangan masih terlalu rendah, sehingga tidak dapat menurunkan kolesterol.
Produsen makanan pun menambahkan bahan kimia ini ke beberapa makanan dan minuman, termasuk minuman yogurt yang diperkaya, susu, dan jus buah. (*)