Benarkah Mencuci Buah Tidak Bisa Hilangkan Pestisida? Begini Penjelasannya

Rabu 14 Aug 2024 - 21:53 WIB
Reporter : Adit
Editor : Adit

Para peneliti mengembangkan membran fleksibel dan hampir transparan NWCM-Ag, yang terbuat dari film hidrogel selulosa yang dapat menggunakan SERS.

BACA JUGA:Manfaat Minum Jus Buah Diva

BACA JUGA:5 Manfaat Konsumsi Buah di Pagi Hari, Yuk Simak

Untuk pengujian, tim menyemprotkan apel dengan dua pestisida, thiram dan carbendazim, dan membiarkannya kering sebelum mencucinya dengan air seperti yang dilakukan konsumen. Menggunakan membran baru dan metode SERS, mereka mendeteksi jejak pestisida pada kulit apel dan lapisan luar daging buah.

"Ini sebenarnya berguna untuk memahami bagaimana pestisida ini masuk. Ini lebih banyak sains yang menunjukkan bahwa, ya, ada kekhawatiran. Jangan hanya berpikir bahwa mencuci akan membantu Anda," ujar Michael Hansen, seorang ilmuwan senior di Consumer Reports kepada Guardian.(*)

Kategori :