Oleh karena itu, menjaga sistem kekebalan tubuh sangat penting, dan salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi, terutama yang mengandung zinc.
Zinc adalah mineral penting yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh sendiri, namun memiliki peran besar dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Berikut adalah 4 makanan yang kaya akan zinc dan dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh:
-
Daging Merah.
Daging merah menjadi sumber utama zinc. Dalam 100 gram daging merah, terdapat sekitar 4,8 miligram zinc yang sudah dapat memenuhi sekitar 44 persen kebutuhan zinc harian orang dewasa. Selain itu, daging merah juga kaya akan zat besi, kreatin, dan vitamin B yang baik untuk tubuh.
Meski begitu, konsumsinya harus dibatasi untuk menghindari risiko penyakit jantung, stroke, dan kanker.
-
Produk Susu.
Produk susu, seperti keju dan susu, mengandung zinc dalam jumlah yang cukup tinggi. Dalam 100 gram keju, terkandung sekitar 28 persen kebutuhan zinc harian. Sementara itu, segelas susu mengandung sekitar 9 persen kebutuhan zinc.
Jenis zinc yang terkandung dalam produk susu lebih mudah diserap oleh tubuh, dan produk susu ini juga kaya akan kalsium, protein, dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang.
-
Cokelat Hitam.
Siapa yang tidak suka cokelat? Cokelat hitam, selain lezat, ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan. Dalam 100 gram cokelat hitam, terkandung sekitar 3,3 miligram zinc, yang jauh lebih tinggi dibandingkan kentang.
Cokelat hitam juga mengandung berbagai antioksidan yang baik untuk tubuh, namun tetap disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang.
-
Kacang-Kacangan.
Kacang-kacangan, termasuk lentil, juga kaya akan zinc. Lentil, misalnya, dapat memenuhi sekitar 12 persen kebutuhan zinc harian.
Kategori :