6. Kubis
BACA JUGA:Tips Agar Rambut Tak Lepek
BACA JUGA:NBA Rilis Pemain All-Star 2024
Kubis memiliki senyawa yang dapat menyebabkan pembentukan gas di dalam perut. Memasak kubis dapat membantu mengurangi risiko ini dan membuatnya lebih mudah dicerna.
7. Buncis
Buncis mentah mengandung lectin, zat yang dapat mengganggu penyerapan nutrisi. Memasak buncis dapat mengurangi kandungan lectin dan membuatnya lebih ramah untuk sistem pencernaan.
8. Wortel
BACA JUGA:Ternyata Ini Alasan Ahok Mundur Dari Komut Pertamina
BACA JUGA:KONI Pusat Perkenalkan IKN, Saat Penyelenggaraan PON Aceh-Sumut 2024
Wortel memiliki serat kasar yang sulit dicerna dalam bentuk mentah. Memasak wortel dapat merubah serat kasar menjadi bentuk yang lebih mudah dicerna.
9. Jamur
Jamur mentah dapat sulit dicerna dan mengandung senyawa yang lebih baik dipecah dengan proses memasak. Memasak jamur juga dapat membunuh bakteri yang mungkin ada pada jamur mentah.
10. Kubis Brussels
BACA JUGA:Ahok Mundur Dari Komut Pertamina, Rahmat Pulungan: Ahok Tidak Etis dan Tidak Amanah
BACA JUGA:Hamilton Pindah ke Scuderia Ferrari di Musim 2025
Seperti kubis lainnya, kubis Brussels memiliki senyawa yang dapat menyebabkan masalah pencernaan jika dimakan mentah. Memasaknya dapat membantu mengurangi risiko ini.