Penderita diabetes perlu memperhatikan pola makan mereka dengan cermat, termasuk dalam pemilihan sayuran. Meskipun sayuran umumnya sehat, ada beberapa jenis sayuran yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes karena kandungan gula, karbohidrat, atau indeks glikemik tinggi. Berikut adalah beberapa sayuran yang sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan oleh penderita diabetes:
1. Kentang:
Kentang mengandung karbohidrat kompleks yang dapat meningkatkan gula darah. Gantilah dengan pilihan sayuran yang lebih rendah karbohidrat.
2. Jagung Manis:
BACA JUGA:Mual di Pagi Hari, Ini Alasan Ilmiah Bumil Alami Morning Sickness
BACA JUGA:Agar Sehat dan Bugar, Benarkah Perlu Jalan 10.000 Langkah Sehari?
Meskipun rasanya manis alami, jagung manis mengandung gula yang dapat memengaruhi kadar gula darah.
3. Wortel:
Meskipun kaya akan nutrisi, wortel memiliki kandungan gula alami yang dapat memicu lonjakan gula darah.
4. Ubi Jalar:
BACA JUGA:Siap Rilis! Ini Dia Penampakan dan Spesifikasi Xiaomi Redmi A3
BACA JUGA:Komisi Yudisial Buka Pendaftaran Calon Hakim
Ubi jalar mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi dalam jumlah terbatas.
5. Labu:
Labu, terutama labu kuning, memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan dapat berdampak negatif pada gula darah.