3. Mac dan Keju
Bahan-bahan:
- makaroni 50 gram
- 10 gram mentega atau margarin
- 1 sdm terigu
- 300ml susu cair
- 30 gram keju yang mudah meleleh, parut
- 1 lembar keju cheddar
- Garam, gula dan merica sesuai selera
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdm minyak
Cara Membuat:
1. Rebus makaroni hingga matang, jangan lupa tambahkan 1/4 sdt garam dan 1 sdm minyak agar tidak menempel.
2. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
3. Lelehkan mentega di atas wajan, masukkan terigu, aduk rata.
4. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan cepat agar tak menggumpal.
5. Masukkan keju parut, keju lembaran, garam, merica, gula, dan pala bubuk.
6. Masak hingga keju larut lalu masukkan makaroni rebus, aduk sampai rata dan saus mengental.
BACA JUGA:Menurunkan Berat Badan dengan Cara yang Sehat dan Positif
BACA JUGA:Tips Menurunkan Berat Badan dengan Cara yang Sehat dan Positif
4. Nasi Ayam Yakitori dengan Sayuran
Bahan-bahan:
- Nasi putih hangat secukupnya
- 1 lembar nori (lembaran rumput laut yang dikeringkan), iris panjang
- 1 batang daun bawang, iris sedang
- 1 buah paprika merah dan hijau
- 4 buah paha ayam fillet, potong-potong ukuran sedang
Bahan untuk lumpuran ayam:
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 20 buah tusuk sate
- 1 sdt jahe yang sudah diparut
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdm tauco
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdm minyak wijen
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan lumuran ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata.