- 1 lembar daun kunyit
- 3 batang serai, digeprek
- 2 batang daun bawang, diiris halus
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 1 sdm minyak
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
BACA JUGA:Film 'Vina: Sebelum 7 Hari' Angkat Kisah Pilu Korban Bullying yang Viral di Cirebon
BACA JUGA:Menteri ESDM Tegaskan Pasokan Migas Aman Di tengah konflik Iran-Israel
Cara membuat bubur manado:
1. Masukkan beras, jagung, ubi, dan serai ke dalam panci. Tambahkan 1000 ml air dan masak hingga ubi menjadi empuk.
2. Lumatkan labu yang telah dikukus, kemudian sisihkan.
3. Tumis bawang putih sampai layu, lalu sisihkan.
4. Tambahkan 250 ml air dan labu yang sudah dilumatkan ke dalam bubur. Masukkan daun bayam, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa.
5. Tambahkan bawang putih dan daun kemangi ke dalam bubur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.