Cobain! Resep Coto Makassar, Hidangan Kaya Rempah

Sabtu 20 Apr 2024 - 12:30 WIB

Reporter : Cristien Matondang

Editor : Finarman

Bumbu Halus:

- 7 siung bawang putih

- 3 butir kemiri

- 1 sdt merica butiran

- 1 sdt ketumbar

- 1/2 sdt jintan

- 2 sdt garam

BACA JUGA:BI Sebut Utang Luar Negeri Terkendali

BACA JUGA:Respons Negatif Tensi di Timur Tengah Dari Pasar Saham

Pelengkap:

- bawang merah goreng

- buras

- sambal rawit merah

- jeruk nipis

Cara membuat coto Makassar:

1. Rebus daging dan paru-paru secara terpisah hingga empuk. Setelah itu, tiriskan daging dan paru lalu sisihkan kaldu daging sebanyak 1 liter.

Tags : #resep masakan #makanan khas sulawesi selatan #coto makassar

Kategori :