- 150 cc air
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam & gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- ½ sdt ketumbar
BACA JUGA:Resep Beef Bulgogi ala Korea, Ide Masak Untuk Idul Adha
BACA JUGA:Simak! Ini Dia 4 Resep Jus Buah Bantu Meningkatkan Imunitas Tubuh
Cara membuat ayam serundeng:
1. Lumuri bumbu instan ke atas ayam yang telah dicuci bersih, lalu biarkan sebentar untuk meresap.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, iris cabe merah, lengkuas, dan serai sampai aromanya harum.
3. Masukkan daging ayam dan aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan air dan masak sampai meresap dan matang sepenuhnya.
5. Tambahkan kelapa parut, gula, dan garam.
6. Aduk sampai air menyusut dan kelapa sedikit mengering.
7. Ayam serundeng siap disajikan.(*)
Kategori :