BACA JUGA:Ini Makanan Tinggi Protein Pengganti Protein Hewani
3. Tahu
Tahu dibuat dari sari kedelai yang telah dikental dan dipadatkan. Dalam 100 gram tahu putih terdapat sekitar 17 gram protein, yang membantu merasa kenyang lebih lama dan menghindari makan berlebihan, sehingga mendukung penurunan berat badan. Selain itu, tahu juga rendah kalori, dengan hanya 94 kalori per 100 gram, serta kaya serat yang baik untuk pencernaan.
4. Tahu Sutera
Tahu sutera memiliki tekstur yang lebih lembut dan kandungan air lebih tinggi dibanding tahu biasa. Setiap 100 gram tahu sutera mengandung 4,8-9 gram protein, dan hanya 61 kalori. Tahu ini juga kaya asam lemak omega-3 dan omega-6, serta mengandung vitamin A, C, E, dan kalsium.
BACA JUGA:Apakah Benar Protein Hewani Lebih Unggul dari Protein Nabati? Berikut Penjelasannya
BACA JUGA:Studi Baru: Wanita Bisa Menua Lebih Sehat Jika Sering Konsumsi Protein Nabati
5. Tempe
Tempe dibuat dari kedelai yang difermentasi, memberikan tekstur yang lebih padat dan kenyal. Tempe kaya akan protein, dengan 18 gram protein per 100 gram.
Protein ini membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak kalori. Tempe juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti sodium, zat besi, kalsium, dan isoflavon, yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Inilah 5 sumber protein yang berasal dari kedelai. Makanan ini cocok untuk Anda yang sedang menjalani diet karena kelima makanan tersebut mudah ditemui dan juga terjangkau. (*)