- 5 siung bawang putih cincang
- 2 sdm udang rebon goreng
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt terasi matang
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh
- Garam
- Kaldu bubuk
BACA JUGA:5 Rekomendasi Tempat Wisata Akhir Tahun di Kota Jambi
BACA JUGA:5 Resep Masak Soto Ala Rumahan yang Enak dan Praktis
Cara memasak:
1. Remas pare dengan garam, bilas sampai bersih dan tiriskan.
2. Goreng pare sampai kekuningan, tiriskan dan sisihkan.
3. Goreng udang rebon lalu sisihkan.
4. Tumis bawang putih cincang, irisan bawang merah dan terasi matang, aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, dan irisan cabai.
Kategori :