7 Makanan Ini Bisa Tingkatkan Risiko Kanker

Proses memasak dengan suhu tinggi, seperti memanggang atau membakar makanan, dapat menghasilkan senyawa berbahaya seperti PAH dan HCA yang bersifat karsinogenik.

7. Makanan yang Diawetkan dengan Garam

Makanan yang diawetkan menggunakan garam mengandung natrium dalam jumlah tinggi serta bahan kimia lain yang dapat meningkatkan risiko kanker lambung dan nasofaring.

Dengan menyadari risiko yang terkait dengan jenis makanan tersebut, masyarakat diimbau untuk lebih selektif dalam memilih makanan dan menerapkan gaya hidup sehat guna menurunkan risiko terkena kanker. (*)