2 ekor ikan gurame sedang, bersihkan dan kerat kedua sisinya
2 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdm air asam jawa
5 sdm Bango Kecap Manis
3 sdm minyak sayur
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah
2 buah cabai rawit merah
2 cm jahe
2 sdt ketumbar butiran
1 sdt garam
Sambal kecap:
Kategori :