Musim pancaroba membuat seseorang rentan terkena penyakit flu .
Ahli Diet Amy Goodson menyebutkan salah satu cara untuk melawan penyakit musiman adalah dengan rutin mengonsumsi nutrisi dan protein penting yang membantu meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh.
Ahli diet terdaftar dan konsultan nutrisi olahraga di wilayah Dallas-Fort Worth mengatakan pentingnya makanan bergizi dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
“Karena hubungan antara pola makan dan sistem kekebalan sangat mempengaruhi kemampuan tubuh untuk bertahan melawan infeksi dan menjaga kesehatan secara optimal.
“Pola makan yang seimbang dan beragam menyediakan nutrisi penting yang berperan penting dalam mendukung berbagai fungsi kekebalan tubuh,” ujarnya.
BACA JUGA:Benarkah Tauge Mampu Meningkatkan Kualitas Sperma Pada Pria, Begini Penjelasannya
BACA JUGA: Dinkes Bungo Imbauan Waspada Penyakit Pasca Banjir
Berikut tujuh resep yang direkomendasikan oleh goodson yang mengandung bahan-bahan utama menangkal penyakit flu .
1. Tumis daging sapi dan sayuran
“Daging sapi adalah sumber utama zinc, yang memainkan peran penting dalam fungsi kekebalan tubuh,” ujar Goodson.
Hanya 3 ons daging sapi menyediakan 53% dari nilai zinc harian yang direkomendasikan.Daging sapi juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Paprika isi jamur dan quinoa
Jamur mengandung selenium, nutrisi penting untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh, ujar Goodson. ia juga memiliki sifat antioksidan.
3. Susu Kunyit
Kurkumin yang ditemukan dalam kunyit memiliki efek anti inflamasi dan antioksidan sehingga mendukung kesehatan kekebalan tubuh. Bahan: Susu, kunyit, jahe, kayu manis, madu