Dalam 100 gram kacang merah, tubuh akan menyerap sekitar 52 persen kebutuhan serat dalam sehari.
Menurut penelitian di American Cancer Society bahwa pola makan yang tinggi serat bisa mencegah kanker, terutama kanker payudara.
3. Melancarkan pencernaan
Salah satu manfaat mengonsumsi kacang merah, yakni bisa melancarkan pencernaan.
Kacang merah memiliki kandungan serat yang sangat tinggi.
Hal tersebut, tentunya bisa melancarkan kerja sistem pencernaan.
BACA JUGA:7 Jus Buah Ini Mampu Turunkan Darah Tinggi
BACA JUGA:Rasa Lelah dan Pegal Hilang dengan Konsumsi 7 Makanan Ini
4. Mencegah diabetes
Manfaat mengonsumsi kacang merah ternyata bisa untuk mencegah diabetes. Pasalnya, kandungan serat dalam kacang merah membantu menjaga agar glukosa tidak dilepas dalam darah terlalu cepat
Selain itu, kacang merah memiliki kandungan karbohidrat kompleks yang tidak akan menghasilkan glukosa dalam darah secepat karbohidrat sederhana.
Hal tersebut, tentunya akan membuat kadar gula dalam darah tidak akan melonjak cepat yang bisa memicu diabetes.
5. Mengontrol gula darah
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kacang merah memiliki indeks glikemik rendah, sehingga dapat membantu penderita diabetes tipe 2 untuk mengendalikan kadar gula darah dan efektivitas kerja insulin dalam tubuh.
BACA JUGA:Tips Flu Minggat Hangan dengan Makanan
BACA JUGA:Tips Menjaga Kondisi Tubuh Selalu Fit