Ternyata Mengonsumsi Wasabi Mampu Meningkatkan Daya Ingat Lho! Berikut Penjelasannya
Wasabi--
Kemudian pada akhir uji coba, kelompok yang mengonsumsi wasabi menunjukkan daya ingat jangka pendek dan jangka panjang yang lebih baik ketika mereka diuji kemampuan berbahasa, konsentrasi, dan kemampuan melaksanakan tugas-tugas sederhana.
“Penelitian ini yang pertama menunjukkan bahwa 6-MSITC memiliki manfaat pada fungsi memori pada orang dewasa lanjut usia yang sehat,” tulis peneliti.
Senyawa antioksidan dan anti-inflamasi 6-MSITC, yang hanya ditemukan dalam jumlah sedikit pada tanaman lainnya, dapat mengurangi peradangan dan tingkat oksidan di hipokampus, area otak yang bertanggung jawab atas memori.
BACA JUGA:Mandi Sebelum Subuh Bisa Bantu Kurangi Stres
BACA JUGA:Jenis Sayuran yang Baik untuk Jerawat
Para peneliti meyakini asupan 6-MSITC akan efektif dalam meningkatkan fungsi memori harian pada populasi lanjut usia.
Namun, peneliti harus menguji efek wasabi pada kelompok usia lain dan memeriksa apakah bumbu tersebut dapat membantu memperlambat penurunan daya ingat yang terkait dengan demensia.(*)
- Tag
- Share
-
-
