Makanan Kaya Serat yang Baik Untuk Kesehatan

makanan kaya serat yang baik untuk kesehatan serat merupakan nutrisi penting agar pencernaan lancar.  mengonsumsi makanan berserat tinggi merupakan salah satu langkah sederhana untuk memulai hidup sehat. sebab, zat gizi ini bermanfaat baik bagi tubuh, mulai dari melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan kulit, hingga menurunkan risiko penyakit jantung. banyak makanan kaya serat yang bisa kita temui sehari-hari. rasanya pun tak kalah enak dengan makanan-makanan lainnya. berikut ini beberapa makanan tinggi serat yang bisa anda jadikan pilihan untuk asupan sehari-hari: baca juga:manfaat lengkuas untuk kulit lebih sehat baca juga:bahaya! jangan makan durian dengan makanan ini bersamaan 1. apel satu buah apel mengandung sekitar 4,4 gram serat. anda dapat mengonsumsi dua buah apel setiap hari, saat pagi dan malam hari. sebaiknya, makan buah ini bersama kulitnya. karena, bagian tersebut merupakan sumber serat utamanya. 2. brokoli semangkuk brokoli mengandung sekitar 5,1 gram serat. sayuran hijau ini sangat baik dikonsumsi mentah (sudah dicuci), direbus, atau dikukus namun, bila anda hendak mengukus atau merebus brokoli, pastikan waktunya tidak lebih dari 5 menit. hal ini bertujuan agar kandungan nutrisinya tidak hilang. 3. edamame kacang yang sering ditemui di restoran jepang ini ternyata dapat memenuhi kebutuhan serat harian. dalam 100 gram edamame (setara dengan 1 mangkuk), terdapat kandungan serat sebanyak 5 gram. untuk mengonsumsinya, anda hanya perlu merebus edamame, kemudian siap disantap.  baca juga:ini makanan yang baik untuk mata dan tulang baca juga:7 makanan yang wajib dihindari jika tidak ingin sakit perut 4. roti gandum satu potong roti gandum mengandung sekitar 2,2 gram serat. kandungan ini membuat roti gandum lebih baik dibanding roti putih (tawar) pada umumnya. bila anda menambahkan selai cokelat atau selai lainnya, kandungan gulanya akan meningkat. jadi, jumlah selai dan topping yang digunakan harus diperhatikan, ya. 5. pir seperti apel, buah pir juga mengandung banyak serat. satu buah pir mengandung sekitar 5,5 gram serat. 6. pisang dalam 100 gram pisang, terdapat 2,6 gram serat di dalamnya. pisang berwarna hijau atau yang belum matang juga mengandung resistant starch, yaitu jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna dan bekerja layaknya serat. selain serat, pisang juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin b6, vitamin c, dan kalium. baca juga:7 jenis makanan peyebab jerawat yang sebaiknya dihindari baca juga:10 makanan dan minuman yang cocok disantap saat musim hujan 7. wortel dalam 100 gram wortel, terdapat 2,8 gram serat. wortel mudah didapat dan cukup mudah untuk dimasak, sehingga cocok menjadi sumber serat sehari-hari. anda juga bisa mendapatkan nutrisi lainnya dari wortel, seperti beta-karoten, vitamin k, magnesium, dan vitamin b6. 8. buah bit buah bit merupakan sayuran yang mengandung banyak nutrisi seperti folat, zat besi, mangan, tembaga, dan kalium. selain itu, terdapat pula kandungan serat sebanyak 2,8 gram dalam 100 gram buah bit. 9. chia seed chia seed yang berbentuk biji-biji kecil berwarna hitam ini sangat populer di kalangan pencinta superfood. biji-bijian ini sangat bernutrisi, dan mengandung mineral seperti magnesium, fosfor, dan kalsium. dalam 100 gram chia seed, terdapat 34,4 gram serat. baca juga:batasi makanan olahan, agar pencernaan lancar baca juga:makanan yang tak boleh dikonsumsi bersamaan susu  10. almond dalam 100 gram almond, terkandung 13,3 gram serat. almond juga mengandung lemak baik, vitamin e, mangan, dan magnesium. kacang ini bisa anda konsumsi langsung atau dijadikan topping untuk berbagai hidangan. 11. dark chocolate selain serat, camilan sehat dan enak ini juga kaya antioksidan, lho. pastikan dark chocolate yang anda pilih mengandung cocoa minimal 70-95 persen. hindari produk dengan gula tambahan. 12. alpukat alpukat mengandung banyak lemak baik dan merupakan makanan tinggi serat. dalam 100 gram alpukat, terdapat 6,7 gram serat. baca juga:6 makanan sehat pengganti nasi baca juga:bahaya! jangan makan durian dengan makanan ini bersamaan meski beberapa asupan yang mengandung serat di atas sangat baik, anda tetap harus membatasi konsumsinya. rekomendasi asupan serat untuk wanita adalah 25 gram per hari, sedangkan untuk pria 38 gram per hari. jangan lupa kombinasikan dengan makanan sehat lainnya untuk melengkapi nutrisi-nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.(*)

Tag

• # asupan sehari-hari
• # kandungan makanan
• # serat makanan
• # makanan berserat
• # nutrisi
• # kesehatan

Share

• 
• 
• 
• 
•