JAMBIKORAN.COM - Setiap wilayah di Indonesia memiliki keunikan makanan khasnya yang mencerminkan selera masyarakat lokal. Salah satunya adalah Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang dikenal dengan beragam makanan khasnya.
Makanan khas Lombok seringkali diwarnai dengan bumbu rempah-rempah khas daerah yang menghasilkan cita rasa pedas dan gurih yang khas.
Berikut 5 rekomendasi makanan khas Lombok yang menggiurkan untuk melengkapi pengalaman liburanmu!
BACA JUGA:Resep Bebek Sinjay, Makanan Legendaris Khas Madura
BACA JUGA:Resep Soto Medan Sederhana, Yuk Cobain!
Rekomendasi Makanan Khas Lombok
1. Ayam Taliwang
Ayam Taliwang-Cristien Matondang-Times Malang
Ayam Taliwang, salah satu makanan khas Lombok yang terkenal, dapat ditemukan di berbagai daerah di pulau tersebut, menjadi salah satu daya tarik kuliner utama.
Kelezatan bumbu Ayam Bakar Taliwang yang khas dari Lombok menjadikan hidangan ini sangat diminati oleh wisatawan yang berkunjung ke Lombok.
2. Sate Rembiga
Sate Rembiga, terkenal dengan variasi hidangannya yang lezat, seperti Sate Rembiga dari Kota Mataram, menjadi salah satu kuliner yang sangat populer di Lombok.
Sate yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya memiliki rasa yang sangat khas karena dibumbui dengan rempah-rempah dan memiliki tingkat kepedasan yang membuatnya istimewa.
BACA JUGA:Resep Selat Solo Daging Ayam Enak dan Praktis