JAMBIKORAN.COM - Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang sangat disukai oleh banyak orang. Ada banyak cara untuk memasak cumi agar menjadi hidangan lezat dan nikmat. Salah satunya adalah dengan membuat gulai cumi bunting, yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu yang gurih.
Gulai cumi isi tahu telur adalah salah satu masakan khas Minang yang terkenal di kalangan penggemar kuliner Nusantara.
Cumi isi telur, atau yang sering disebut cumi bunting, adalah varian lain dari olahan cumi. Biasanya, cumi bunting dimasak menjadi gulai.
Berikut resep dan cara membuat cumi bunting yang bisa kamu coba di rumah.
BACA JUGA:Yuk Cobain! Resep Soto Tangkar, Kuliner Khas Betawi
BACA JUGA:Resep Beef Bulgogi ala Korea, Ide Masak Untuk Idul Adha
Bahan-bahan:
- 500 gr cumi
- 8 tahu putih
- 1 telur ayam
- 3 daun bawang
- 2 seledri
- santan kental
- 10 cabe merah keriting/secukupnya
- 4 siung bawang merah