- 2 ruas kunyit
- Lengkuas
- 6 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
Bumbu lainnya:
- Kaldu jamur, garam, merica bubuk
Bahan sambal iris halus:
- 3 siung bawang merah
- 1 buah serai
- 3 lembar daun jeruk
- 3 buah cabe kriting
- 10 buah cabe rawit
- 1 buah bunga kecombrang kuncup
- 1 buah Terasi
- 4 sdm minyak goreng
- Garam, gula pasir
Kategori :