Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Ini Dia 5 Kreasi Resep Kolak Praktis

BACA JUGA:Peresepan Obat Pasien Geriatri di Puskesmas X Kota Jambi Berdasarkan Beers Criteria

5. Kolak Singkong

Bahan-bahan:

300 g singkong

1/4 butir kelapa, iris memanjang lalu potong dadu

3 buah pisang kepok, potong-potong

200 ml air

500 ml air untuk mengukus

500 ml santan dari satu butir kelapa

200 g gula merah

Garam secukupnya

2 lembar daun pandan, simpulkan

Vanilla essence secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan cuci singkong sampai bersih. Potong-potong lalu kukus selama 15-20 menit.

2. Siapkan panci, masukkan air dan gula merah. Masak sampai gula merah cair dan tercampur rata.