Bebalung, Makanan Tradisonal Khas NTB yang Nikmat Luar Biasa
Bebalung makanan khas Nusa Tenggara Barat-Cristien Matondang-Indonesia Kaya
- Garam dan gula
- Penyedap rasa
- Lengkuas
- Jahe
- Kunyit
- Lengkuas
- 1 sdt merica dan ketumbar
- 5 lembar daun jeruk
BACA JUGA:Resep Se’i Sapi, Olahan Khas NTT yang Bikin Nagih
BACA JUGA:Resep Soto Kudus, Kuliner Khas Jawa Barat yang Wajib Dicoba
Cara membuat Bebalung khas NTB:
1. Cuci bersih iga sapi lalu rebus dalam panci.
2. Iris bawang merah dan goreng hingga kecokelatan dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan setelah matang.
3. Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, gula, dan garam.
4. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit minyak untuk memberikan aroma yang lebih meresap.
- Tag
- Share
-
-
