7 Manfaat Bawang Bombai, Ampuh Tingkatkan Kadar Kolesterol Baik

JAMBI - Bawang bombai bukan hanya berfungsi sebagai penyedap aroma dalam masakan, tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan yang jarang diketahui banyak orang.

Mengonsumsi bawang bombai secara rutin dapat memberikan dampak positif bagi tubuh, termasuk meningkatkan kadar kolesterol baik. Berikut adalah tujuh manfaat bawang bombai yang perlu Anda ketahui:

BACA JUGA:Pemkab Tanjab Barat Perluas Sasaran Sekolah Lansia

BACA JUGA:Sekjen Kemenag Ingatkan Alumni UIN Jambi Cepat Adaptasi Teknologi

1.    Menjaga Daya Tahan Tubuh
Bawang bombai mengandung mineral mikro seperti selenium dan fluor yang berfungsi sebagai antibiotik dan antioksidan alami. Selenium berperan dalam memperkuat sistem imun tubuh, menjaga daya tahan tubuh agar tetap optimal dalam melawan infeksi.

2.    Bebas Lemak dan Rendah Kalori
Bawang bombai adalah pilihan sehat karena bebas dari lemak dan hanya mengandung sekitar 40 kcal per 100 gram. Bawang bombai juga kaya akan karbohidrat, termasuk monosakarida, polisakarida, dan serat, yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

3.    Mencukupi Kebutuhan Vitamin C dan B
Bawang bombai kaya akan vitamin C, B3 (niasin), dan B9 (asam folat). Vitamin B3 berfungsi menjaga stabilitas gula darah, menurunkan kadar kolesterol, menyerap lemak, serta menjaga keseimbangan genetis pada sel.

4.    Mencegah Infeksi
Bawang bombai memiliki sifat antibakteri yang efektif dalam mencegah infeksi patogen, terutama saat tubuh dalam kondisi lemah. Selain itu, bawang bombai juga dapat digunakan untuk mengatasi jerawat dengan cara mengoleskan air parutan bawang bombai pada area yang terinfeksi.

5.    Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik (HDL)
Penelitian yang dilakukan oleh Dr. Gurewich di Harvard Medical School menunjukkan bahwa konsumsi bawang bombai secara rutin dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Meski kolesterol total tidak turun drastis, kadar kolesterol jahat (LDL) cenderung menurun, memberikan manfaat bagi kesehatan jantung.

6.    Pengencer Darah yang Baik
Senyawa organo sulfur dalam bawang bombai memiliki kemampuan luar biasa sebagai pengencer darah. Penelitian di University of Wisconsin-Madison menunjukkan bahwa senyawa ini dapat membantu mencegah pembekuan darah, menjaga kesehatan sistem kardiovaskular dengan aman.

BACA JUGA:Presiden Minta Penurunan Tiket Pesawat 10 Persen Tak Rugikan Industri

BACA JUGA:Prabowo Optimistis RI Tidak Impor Beras Lagi

7.    Mencegah Osteoporosis
Kandungan diallysilfida dalam bawang bombai berpotensi mencegah osteoporosis. Penelitian di Bern, Swiss, mengungkapkan bahwa senyawa ini mampu mengaktifkan osteoblast (sel pembentuk tulang) untuk menyaingi osteoclast (sel penghancur tulang), sehingga mencegah penurunan kepadatan tulang.

Dengan berbagai manfaat yang dimilikinya, tidak ada salahnya untuk memasukkan bawang bombai ke dalam menu harian Anda untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. (*)