7 Resep Olahan Jagung Manis yang Sederhana dan Lezat

Reporter: Aditiya |

Editor: Rian Muiz |

Minggu , 31 Dec 2023 - 15:46

Resep Olahan Jagung Manis yang Sederhana dan Lezat-jambi independent -

Langkah pertama yang kita lakukan adalah dengan membersihkan jagung dan pipil hingga menjadi butiran, selanjutnya bersihkan juga sayur bayam, sisihkan terlebih dahulu. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis. Setelah mengeluarkan aroma wangi, masukkan bawang putih dan bawang merah pada panji, rebus hingga mendidih. Lalu masukkan bayam dan jagung manis. Masak hingga matang dan beri gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

2.Bakwan jagung

Bahan-bahan

5 sendok makan tepung terigu

3 buah jagung manis disisir

3 batang daun seledri dirajang halus

1 batang daun bawang dirajang halus

1 sendok makan tepung beras

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Siapkan juga bumbu yang dihaluskan:

7 resep olahan jagung manis yang sederhana dan lezat                            olahan jagung merupakan salah satu rekomendasi santapan nikmat untuk sang buah hati di rumah. 
selain penuh dengan gizi, jagung juga merupakan salah satu makanan manis yang nikmat.
selain untuk camilan, olahan jagung untuk lauk juga nikmat untuk disantap. 
bahkan saking nikmatnya, terdapat beberapa produk olahan jagung kering instan yang bisa kita olah dengan mudah.
berikut beberapa olahan jagung yang bisa diikuti:
baca juga:6 manfaat jagung untuk ibu hamil
baca juga:6 manfaat jagung untuk wajah dan kecantikan
1.sayur bayam jagung
salah satu olahan nikmat yang super mudah dibuatnya, yaitu sayur bayam jagung. bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:
jagung manis secukupnya
sayur bayam sesuai selera
bawang putih 4 siung
bawang merah 3 siung
gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera
langkah pertama yang kita lakukan adalah dengan membersihkan jagung dan pipil hingga menjadi butiran, selanjutnya bersihkan juga sayur bayam, sisihkan terlebih dahulu. kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis. setelah mengeluarkan aroma wangi, masukkan bawang putih dan bawang merah pada panji, rebus hingga mendidih. lalu masukkan bayam dan jagung manis. masak hingga matang dan beri gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
baca juga:5 resep jagung bakar yang cocok untuk tahun baru, lengkap dengan cara buat bumbunya
baca juga:tahun baru acara bakar jagung? mantap guys! ini dia 9 manfaat jagung bakar bagi kesehatan!
2.bakwan jagung
bahan-bahan
5 sendok makan tepung terigu
3 buah jagung manis disisir
3 batang daun seledri dirajang halus
1 batang daun bawang dirajang halus
1 sendok makan tepung beras
garam secukupnya
gula secukupnya
air secukupnya
minyak goreng secukupnya
siapkan juga bumbu yang dihaluskan:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
setelah menyiapkan jagung yang telah disisir, jangan lupa langsung diulek kasar, lalu campurkan dengan semua bahan dan aduk rata. tambahkan air secara perlahan dan perhatikan jangan sampai membuat adonan terlalu encer. beri adonan garam dan penyedap rasa sesuai selera. langkah terakhir adalah menggorengnya. siapkan minyak dalam wajan secukupnya. masukkan adonan dan cetak dalam wajan, goreng hingga kering dan kecoklatan. resep bakwan kriuk pun siap diangkat setelah matang.
bakwan jagung merupakan camilan yang paling nikmat disantap ketika santai dengan segelas kopi hitam atau pun teh manis hangat. selain sebagai camilan, bakwan jagung juga sangat nikmat disantap dengan nasi dan dijadikan lauk untuk makan. oleh karena itu, bakwan jagung merupakan makanan alternatif yang bisa dimakan langsung atau menggunakan nasi.
baca juga:20 ucapan selamat tahun baru 2024 dalam bahasa inggris beserta dengan artinya
baca juga:ini 7 shio yang diramal paling kaya raya di tahun 2024
3. tumis sosis jagung
bahan-bahan 
garam secukupnya
lada bubuk secukupnya
kaldu jamur secukupnya
seledri secukupnya
3 buah cabai rawit hijau
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
6 buah sosis ayam, potong secara bulat kecil
½ buah jagung, dipipil
cara memasak:
tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting hingga harum, tambahkan seledri, tumis sebentar hingga harum lagi.
masukkan sosis. aduk rata. masak sebentar kemudian tambahkan jagung.
tambahkan air. bumbui garam, lada bubuk dan kaldu jamur. aduk rata. masak hingga jagung dan sosis matang. koreksi rasa dan siap disajikan.
sajikan tumis sosis jagung untuk sedulur dan anggota keluarga.
baca juga:begini ramalan tahun 2024 alias tahun naga kayu yang dikenal punya watak cerdas dan berkharisma
baca juga:perlukah orang dewasa tidur siang?
4.cah kangkung jagung
bahan-bahan 
air secukupnya
minyak goreng secukupnya
saus tiram secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
gula secukupnya
garam secukupnya
1 ruas lengkuas
cabai keriting secukupnya atau sesuai selera
2 buah tomat
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 butir telur
2 buah jagung, dipipil
1 ikat kangkung
cara memasak:
tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas sampai tercium aroma wangi.
masukkan telur, aduk-aduk.
masukkan jagung, kangkung, cabai, aduk.
tambahkan bumbu, garam, kaldu bubuk, saus tiram, sedikit air.
sajikan cah kangkung jagung untuk anggota keluarga.
baca juga:manfaat daun talas 
baca juga:5 resep membuat ayam bakar, enak dan simpel
5. oseng jagung manis pedas
bahan-bahan 
garam secukupnya
merica secukupnya
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
10 cabai rawit
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah jagung manis, dipipil
cara memasak:
tumis bawang putih, bawang merah dan rawit sampai wangi. 
kemudian masukkan jagung dan beri bahan-bahan bumbu.
masak dengan api besar sampai jagung matang.
sajikan oseng jagung manis pedas untuk  anggota keluarga.
baca juga:5 resep makanan yang cocok untuk tahun baru, enak dan mudah
baca juga:pehatikan 6 hal sebelum konsumsi minuman kolagen
6.sup krim jagung
bahan-bahan
1 kaleng jagung manis cream
1 kaleng jagung manis
1 dada ayam
1 buah wortel
2 liter air
2 batang daun bawang, potong bulat
2 butir telur, kocok lepas
1 sdm margarin, untuk menumis
100 gr bawang bombai, potong dadu kecil
1 sdm minyak wijen
1 bungkus kaldu instan
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
1 sdm gula pasir
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
langkah pertama membuatnya adalah dengan mendidihkan air terlebih dahulu, lalu masukkan ayam yang sudah dicincang dan masak hingga ayam matan dan berubah warna. di tempat terpisah, siapkan wajan dan panaskan margarin lalu tumis bawang bombai hingga wangi. kemudian tambahkan kaldu ayam hasil merebus ayam, dan masukkan wortel, jagung dan bahan lainnya kecali daun bawang.
kemudian aduk hingga merata. setelah itu, masukkan kocokan telur hingga bersatu dengan kuah sup. dan beri tepung maizena untuk mengentalkan kuah. setelah kuah matang dan meletup-letup, tambahkan daun bawang kemudian matikan kompor. sup krim jagung pun siap dinikmati.
baca juga:manfaat lengkuas untuk kulit lebih sehat
baca juga:cara agar bumil tetap sehat mental
7.puding jagung
bahan-bahan
jagung manis 3 buah yang telah dipipil
air 200 ml
1 sachet agar-agar
600 ml susu cair
3 sdm gula pasir
garam secukupnya
langkah pertama adalah menghaluskan jagung dengan air hingga benar-benar lembut. lalu saring jagung agar ampasnya bisa kita buang. siapkan panci dan masak agar-agar, susu cair, gula pasir dan garam secukupnya. masak hingga mendidih lalu masukkan jagung yang telah halus dan disaring kemudian aduk rata kembali. setelah mendidih, pindahkan dalam cetakan loyang dan tunggu hingga dingin dan mengeras. sebagai topping, sedulur bisa menambahkan susu kental manis atau keju.(*)