2 buah asam kandis
1 lembar daun kunyit (ikat)
1 sdm Bango kecap manis
4 sdm minyak untuk menumis
5 sdm Bango kecap manis pedas untuk penyajian
BACA JUGA:Daging Kambing atau Daging Sapi, Mana yang Lebih Sehat? Berikut Penjelasannya
BACA JUGA:Resep Selat Solo Daging Ayam Enak dan Praktis
Bumbu Halus Gulai Kambing
2 cm jahe
4 cm kunyit
2 cm kayu manis (disangrai)
4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
12 buah cabai keriting
5 buah kemiri
2 buah cengkeh utuh (sangrai)
Kategori :