Simak! 4 Resep Olahan Daging Kurban saat Idul Adha

Bahan-Bahan Resep Tengkleng Kambing

500 gr balungan kambing

500 ml santan

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 batang serai (memarkan)

1 batang kayu manis

1 buah bunga lawang

3 butir kapulaga

3 butir cengkeh

1/2 gula jawa

3 sdm kecap manis

3 butir kemiri

3 cm kunyit