JAKARTA,JAMBIKORAN.COM – Ayam kecap pedas manis merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Jika Anda suka, Anda tidak perlu repot repot untuk membelinya.
Anda bisa membuat sendiri di rumah karena bahan dan cara membuatnya sangat simple. Kombinasi rasa manis dari kecap manis dan pedas yang menyengat menciptakan cita rasa yang menggugah selera. Hidangan ini mudah dibuat dan cocok untuk makan malam keluarga atau acara spesial.
Berikut resep membuat kecap pedas manis :
Bahan
500 gram ayam (potong sesuai selera, bisa menggunakan bagian dada, paha, atau campuran)
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
3 siung bawang putih (cincang halus)
2 siung bawang merah (cincang halus)
2 buah cabai merah besar (buang bijinya dan iris tipis, untuk menyesuaikan tingkat kepedasan)
BACA JUGA:Afrika Darurat Mpox! Catat Hampir 3.000 Kasus Baru Dalam Sepekan
BACA JUGA:Hal-Hal yang Harus Diperhatikan Kalau Mau 'Marinasi' Ketiak Pakai Antiseptik
5 buah cabai rawit merah (iris tipis, sesuaikan dengan selera pedas)
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam